Przedmiot: |
Zajęcia przemysłowe |
Kierunek: |
Chemia, II stopień [4 sem], stacjonarny, ogólnoakademicki, rozpoczęty w: 2012 |
Specjalność: |
chemia środków bioaktywnych i kosmetyków |
Rok/Semestr: |
I/1
|
Liczba godzin: |
45,0 |
Nauczyciel: |
Rotko Marek, dr |
Forma zajęć: |
laboratorium |
Rodzaj zaliczenia: |
zaliczenie na ocenę |
Punkty ECTS: |
2,0 |
Godzinowe ekwiwalenty punktów ECTS (łączna liczba godzin w semestrze): |
1,0 |
Godziny kontaktowe z prowadzącym zajęcia realizowane w formie konsultacji |
45,0 |
Godziny kontaktowe z prowadzącym zajęcia realizowane w formie zajęć dydaktycznych |
8,0 |
Przygotowanie się studenta do zajęć dydaktycznych |
4,0 |
Przygotowanie się studenta do zaliczeń i/lub egzaminów |
2,0 |
Studiowanie przez studenta literatury przedmiotu |
|
Poziom trudności: |
średnio zaawansowany
|
Wstępne wymagania: |
Znajomość podstaw chemii ogólnej, fizycznej, analitycznej, organicznej i nieorganicznej.
|
Metody dydaktyczne: |
- ćwiczenia produkcyjne
- seminarium
|
Zakres tematów: |
-
Technologia z elementami inżynierii procesu produkcji cukru z buraków cukrowych.
-
Technologia z elementami inżynierii procesu produkcji wybranych kosmetyków (np. kremy, szampony, odżywki, farby do włosów, etc.) oraz substancji chemicznych (np. alkohol etylowy, woda, gliceryna, ekstrakty roślinne, etc.) ważnych z punktu widzenia przemysłu kosmetycznego – tematy do wyboru na referat.
|
Forma oceniania: |
- końcowe zaliczenie pisemne
- obecność na zajęciach
- referat
|
Literatura: |
Podstawą są informacje przedstawione i omówione przez prowadzącego zajęcia.
Dodatkowe informacje na temat analizowanego procesu technologicznego można znaleźć w następującej pozycji literaturowej:
-
S. Nikiel, Cukrownictwo, Wydawnictwo Szkolne i Pedagogiczne, Warszawa 1996.
|
Modułowe efekty kształcenia: |
01 |
Posiada pogłębioną wiedzę z technologii chemicznej i chemii stosowanej. |
02 |
Potrafi opisać szereg zjawisk międzyfazowych w układach w procesach przemysłowych, przemyśle kosmetycznym i życiu codziennym. |
03 |
Potrafi zastosować posiadaną wiedzę do rozwiązywania problemów o średnim poziomie złożoności zarówno w zakresie teoretycznym jak i praktycznym związanym z chemią środków bioaktywnych i kosmetykami. |
04 |
Potrafi ocenić stan i perspektywy wybranych działów przemysłu chemicznego i kosmetycznego w Polsce na tle sytuacji światowej. |
05 |
Zna ograniczenia własnej wiedzy i rozumie konieczność dalszego kształcenia w zagadnieniach związanych z realizowaną pracą magisterską. |
06 |
Potrafi formułować zagadnienia służące dalszemu pogłębianiu jego wiedzy. |
07 |
Rozumie społeczne i środowiskowe aspekty rozwoju nauk chemicznych i ich praktycznego wykorzystania z uwzględnieniem chemii środków bioaktywnych i kosmetyków. |
|