Sylabus przedmiotu
Drukuj |
Przedmiot: | Mikrobiologia KP | ||||||||||||||||
Kierunek: | Biotechnologia, I stopień [6 sem], stacjonarny, ogólnoakademicki, rozpoczęty w: 2014 | ||||||||||||||||
Tytuł lub szczegółowa nazwa przedmiotu: | Mikrobiologia KP | ||||||||||||||||
Rok/Semestr: | I/1 | ||||||||||||||||
Liczba godzin: | 45,0 | ||||||||||||||||
Nauczyciel: | Chmiel Elżbieta, mgr | ||||||||||||||||
Forma zajęć: | laboratorium | ||||||||||||||||
Rodzaj zaliczenia: | zaliczenie na ocenę | ||||||||||||||||
Poziom trudności: | podstawowy | ||||||||||||||||
Wstępne wymagania: | Wiadomości z biochemii z zakresu szkoły średniej |
||||||||||||||||
Metody dydaktyczne: |
|
||||||||||||||||
Zakres tematów: | Podstawowe wiadomości z technik mikrobiologicznych. Zapoznanie z budową mikroskopu świetlnego. Sporządzanie preparatów mikroskopowych barwionych metodą Grama i Ziehl-Neelsena. Obserwacja otoczek bakteryjnych w preparatach barwionych metodą negatywną. Obserwacje mikroskopowe endospor laseczek tlenowych. Metody hodowli drobnoustrojów w podłożach płynnych i stałych. Izolacja czystych kultur bakteryjnych. Zapoznanie z morfologią mikroskopową i wzrostem na podłożach stałych wybranych gatunków bakterii. Techniki przygotowywania rozcieńczeń hodowli bakteryjnych. Obliczanie miana bakterii. Identyfikacja bakterii na wybranych podłożach selektywnych i różnicujących. Charakterystyka biochemiczna i różnicowanie bakterii na podstawie zdolności redukcji azotanów i fermentacji węglowodanów. Zastosowanie testów biochemicznych typu API. Działanie czynników fizycznych i chemicznych na mikroorganizmy (pH, promieniowanie UV, wysoka temperatura, ciśnienie osmotyczne, fiolet krystaliczny, fitoncydy). Określanie wpływu wybranych antybiotyków na wzrost bakterii. Metody sterylizacji i dezynfekcji (światło UV, promieniowanie jonizujące, autoklawowanie, chemiczne środki dezynfekujące). Izolacja i namnażanie bakteriofagów wyizolowanych z gleby i wody ściekowej. Określanie miana bakterii w mleku świeżym i sfermentowanym. Obserwacja mikroskopowa bakterii mlekowych pochodzących z różnych produktów mlecznych. Izolacja bakterii z brodawek korzeniowych roślin motylkowatych. Obserwacja zjawiska antybiozy i symbiozy między bakteriami. |
||||||||||||||||
Forma oceniania: |
|
||||||||||||||||
Warunki zaliczenia: | Zaliczenie pisemne |
||||||||||||||||
Literatura: |
|
||||||||||||||||
Modułowe efekty kształcenia: |
|