| Przedmiot: |
Surowce kosmetyczne oraz metody ich analizy |
| Kierunek: |
Chemia, II stopień [4 sem], stacjonarny, ogólnoakademicki, rozpoczęty w: 2013 |
| Specjalność: |
chemia środków bioaktywnych i kosmetyków |
| Tytuł lub szczegółowa nazwa przedmiotu: |
Surowce kosmetyczne oraz metody ich analizy |
| Rok/Semestr: |
I/1
|
| Liczba godzin: |
15,0 |
| Nauczyciel: |
Wianowska Dorota, dr |
| Forma zajęć: |
laboratorium |
| Rodzaj zaliczenia: |
zaliczenie na ocenę |
| Poziom trudności: |
średnio zaawansowany
|
| Wstępne wymagania: |
Podstawowa wiedza z chemii nieorganicznej i organicznej oraz chemii analitycznej.
|
| Metody dydaktyczne: |
- ćwiczenia laboratoryjne
- dyskusja dydaktyczna
- klasyczna metoda problemowa
- konsultacje
- objaśnienie lub wyjaśnienie
- wykład informacyjny
- z użyciem komputera
|
| Zakres tematów: |
-
Analiza elementarna surowców kosmetycznych metodą XRF.
-
Ocena poziomu zawartości metali ciężkich w surowcach kosmetycznych techniką AAS.
-
Badanie własności antyutleniających wybranych surowców kosmetycznych metodą zmiatania wolnych rodników (metoda DPPH·) i metodą opartą o inhibicję kwasu linolenowego (metoda b-karotenowa).
-
Badanie zawartości wody w surowcach kosmetycznych (na przykładzie lanoliny).
-
Identyfikacja barwników kosmetycznych w oparciu o ich widma.
-
Identyfikacja tożsamości olejków eterycznych metodą "finger-print".
-
Identyfikacja wykorzystywanych w kosmetyce tłuszczowych nośników substancji czynnych.
|
| Forma oceniania: |
- końcowe zaliczenie pisemne
- ocena ciągła (bieżące przygotowanie do zajęć i aktywność)
|
| Warunki zaliczenia: |
Pozytywnie zdane kolokwia cząstkowe oraz kolokwium końcowe.
|
| Literatura: |
Skrypty do ćwiczeń.
|
| Dodatkowe informacje: |
Ćwiczenia prowadzą: dr D. WIanowska, dr M. Olszowy, mgr M. Dybowski
|
| Modułowe efekty kształcenia: |
| 01 |
Wymienić poszczególne grupy surowców kosmetycznych |
| 02 |
Powiązać rolę danej grupy składników kosmetycznych w preparacie z właściwościami fizykochemicznymi typowych jej reprezentantów |
| 03 |
Ocenić korelację wiedzy zdobytej w ramach przedmiotów specyficznych dla wybranej specjalności i specjalizacji z zakresem wiedzy z podstawowych przedmiotów chemicznych. |
| 04 |
Zrozumieć społeczne i środowiskowe aspekty rozwoju nauk chemicznych i ich praktycznego wykorzystania. |
|
